Cử nhân QUẢN TRỊ DU LỊCH

Sinh viên sẽ khám phá nguồn gốc, sự phát triển và tổ chức của ngành du lịch và khách sạn, cũng như các cơ hội và thách thức mà các tổ chức hoạt động trong và giữa các lĩnh vực khác nhau phải đối mặt.

Môn học này sẽ giúp sinh viên hiểu về đặc tính của khách du lịch, vai trò, nhu cầu, mong muốn, cũng như hành vi của họ, dựa theo các khái niệm ý tưởng từ tâm lý học, xã hội học và nhân chủng học trong du lịch.

Môn học này sẽ giúp sinh viên trau dồi kiến thức và hiểu biết Marketing như là một công cụ có chức năng thiết yếu trong quản lý du lịch và khách sạn, và cung cấp cho sinh viên nôi dung kiến thức về các khái niệm, chức năng và quy trình Marketing được triển khai trong các ngành dịch vụ.

Môn học này giới thiệu cho sinh viên các nguyên tắc chính của nền kinh tế du khách, trong đó, sẽ xem xét ảnh hưởng của các yếu tố kinh tế đến nhu cầu tiêu dùng và cách mà môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến các doanh nghiệp du lịch và người tiêu dùng. Môn học cũng phân tích các tác động về kinh tế của nền kinh tế du khách đối với các điểm đến và cộng đồng.

Môn học này sẽ giúp sinh viên phát triển hiểu biết sâu sắc về du lịch bền vững trong bối cảnh điểm đến. Sinh viên sẽ tìm hiểu về ý nghĩa của tính bền vững, các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs), và cách du lịch có thể đóng góp để đạt được các mục tiêu này tại các điểm đến. Ngoài ra, sinh viên cũng sẽ xem xét đến các tác động khác nhau của du lịch tại các điểm đến và cách quản lý chúng một cách bền vững.

Sinh viên sẽ nghiên cứu về sự tương tác giữa thiên nhiên, động vật hoang dã và khách du lịch tại các địa điểm tự nhiên và bán tự nhiên, đồng thời tìm hiểu, phân tích về các mối đe dọa toàn cầu đối với đa dạng sinh học, cũng như các vấn đề liên quan đến bảo tồn các loài riêng lẻ và môi trường tự nhiên của chúng.

Chương trình này cung cấp cho sinh viên cơ hội phát triển và biểu đạt kiến thức và hiểu biết về:

• A1: Các khái niệm, lý thuyết và thực hành chính liên quan đến quản lý chiến lược và hoạt động của các tổ chức và điểm đến du lịch;
• A2: Tác động của những thay đổi và thách thức toàn cầu rộng lớn hơn đối với ngành du lịch, bao gồm việc xem xét các vấn đề đạo đức liên quan đến phát triển và quản lý du lịch;
• A3: Các vấn đề về tính bền vững trong bối cảnh du lịch;
• A4: Việc áp dụng các vấn đề học thuật và quản lý vào chủ đề nghiên cứu mà sinh viên lựa chọn;
• A5: Môi trường kinh doanh rộng lớn hơn của ngành du lịch;
• A6: Quan điểm đa ngành và liên ngành trong nghiên cứu về du lịch.

Chương trình này cung cấp cho sinh viên các cơ hội để:

• B1: Đánh giá mang tính phản biện về các lập luận, giả định, khái niệm và dữ liệu bằng cách sử dụng bằng chứng hỗ trợ, từ đó đưa ra phán đoán và xây dựng các câu hỏi phù hợp nhằm đề xuất giải pháp cho một vấn đề;
• B2: Thu thập và tích hợp bằng chứng từ nhiều nguồn khác nhau để hỗ trợ các phát hiện và đề xuất các giải pháp;
• B3: Áp dụng trên cơ sở cân nhắc kỹ lưỡng các kiến thức và kỹ năng trong các tình huống quen thuộc và không quen thuộc của quản lý du lịch;
• B4: Áp dụng các phương pháp nghiên cứu phù hợp (bao gồm thu thập dữ liệu, phân tích và trình bày) vào nghiên cứu ứng dụng hoặc học thuật của sinh viên.

Chương trình này cung cấp cho sinh viên cơ hội để:

• C1: Thể hiện sự hiểu biết về các công cụ, kỹ thuật và phương pháp để thiết kế và thực hiện một nghiên cứu độc lập;
• C2: Đánh giá, áp dụng và sử dụng các kỹ thuật và thực hành mang tính phản biện trong quản lý chiến lược và vận hành trong bối cảnh du lịch;
• C3: Giao tiếp chuyên nghiệp trong nhiều bối cảnh và tình huống khác nhau, sử dụng nhiều phương tiện truyền thông và/hoặc kênh khác nhau;
• C4: Xác định vị trí, trích xuất và diễn giải dữ liệu từ nhiều nguồn, xác nhận và tham chiếu các nguồn theo các yêu cầu về tham chiếu và đạo đức được quy định;
• C5: Chuẩn bị và trình bày dữ liệu theo nhiều định dạng phù hợp;
• C6: Thể hiện năng lực trong việc thu thập, phân tích và diễn giải dữ liệu.

Chương trình này cung cấp cho sinh viên các cơ hội để:

• D1: Giao tiếp hiệu quả và tự tin bằng lời nói, văn bản và hình ảnh;
• D2: Hợp tác hiệu quả (bao gồm cả trong môi trường trực tuyến), đảm nhận vai trò lãnh đạo khi cần thiết và thích hợp;
• D3: Lập kế hoạch và quản lý việc học tập cá nhân và chuyên nghiệp liên tục bằng cách đặt ra các mục tiêu phù hợp và có thể đạt được;
• D4: Thể hiện năng lực của những người học tự định hướng, có khả năng phản biện, có thể liên tục đánh giá năng lực cá nhân và hướng tới sự phát triển cá nhân, sự nghiệp và học thuật;
• D5: Thể hiện và ủng hộ sự cởi mở và nhạy cảm đối với sự đa dạng về con người, văn hóa và tập quán.